allauris est connue pour ces activités de poterie et de céramique.

Picasso en a fait la renommée en s’y installant dès 1948 pour travailler avec les propriétaires de l’atelier de céramique Madoura. Il y a produit de nombreuses oeuvres avant-gardistes qui sont exposées au musée Picasso, dans la vieille ville.
Le musée est un château fortifié qui abrite aussi des oeuvres du peintre Magnelli. La célèbre fresque Guerre et Paix de Picasso peut être admirée dans la chapelle du musée.
Vallauris comporte une belle place provençale traditionnelle où trône une statue figurant l’Homme et le Mouton, ainsi que l’église où Picasso a épousé Jacqueline en secret.
La Galerie Madoura peut encore être visitée.